Superfood

Superfoods sind zurzeit in aller Munde. Die einen nennen es eine Modeerscheinung, andere schwören auf sie. Wie es der Name schon verrät sind Superfoods Lebensmittel, die mehr können als andere, sie unterscheiden sich stark von herkömmlichen Lebensmitteln. Aber warum?

Was ist ein Superfood?

* Es liefert von einem oder mehreren bestimmten Nährstoffen deutlich mehr als andere Lebensmittel

* Es muss naturbelassen und BIO sein

* Es muss durchaus nicht lecker schmecken

* Es wächst häufig weit entfernt in tropischen oder arktischen Verhältnissen, weil genau die Lebensmittel, welche unter schwierigen Bedingungen wachsen, am meisten Nährstoffe entwickeln

* Superfoods können aber auch bei uns im heimischen Garten wachsen (Petersilie, Brennnesseln, Löwenzahn)

* Sie tragen einen wichtigen Teil zu unserer Gesundheit bei

Die vielen positiven Eigenschaften des Superfoods waren bereits schon vor vielen Jahren dem Ureinwohner bekannt und standen als normales Lebensmittel auf dem täglichen Speiseplan. Leider hat sich mit der Industrialisierung auch das Bewusstsein für normales Essen verändert. Für uns gelten mittlerweile Würstchen, Teigwaren, Pizza etc. als normales Essen, da klingen Namen wie Acai, Curcuma oder Maca erstmals wie eine Fremdsprache in unseren Ohren.

Superfoods in Form von Nahrungsergänzungsmittel

Wie bereits oben erwähnt wachsen Superfoods meist nicht direkt vor unserer Haustüre. Es erweist sich als schwierig, diese in Form von frischen Früchten oder Beeren zu importieren und gleichzeitig deren maximalen Nährstoffanteil zu gewährleisten. Deshalb sind Superfoods als Nahrungsergänzungsmittel sehr beliebt. Als Pulver in Smoothies oder in Kapselform, sowie getrocknet werden sie hier bei uns grösstenteils konsumiert.

Auch wir von vitalityprolife wissen die wertvollen Eigenschaften der Superfoods zu schätzen. Unser Superfood-Sortiment haben wir bewusst und sorgfältig auf diese Produkte beschränkt, von welchen wir der Überzeugung sind, dass sie was ganz Besonderes sind.